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[사찰갤러리] 부처님의 일생

위대한 깨달음 6년간의 고행 끝에 고행을 중단하고, 다시 보리수 아래에 자리잡고 번뇌에서 벗어나 거짓의 세계에서 자유로워지기 전에는 결코 자리에서 일어서지 않겠다고 결심한 구도자 싯달타는 금성이 반짝이는 새벽녘에 마침내 '위 없는 깨달음'을 증득하여 무상정각을 이룬 자, 부처님이 되었다. (성도일: 한국 음력 12..

[사찰갤러리] 부처님의 일생

탄생 카필라바스투를 떠나 친정인 데바다라로 향하던 마하 마야부인이 갑자기 닥친 산기를 느끼고 룸비니 동산에 자리를 편 때는 꽃피는 계절이었다. 샤카족의 왕자 싯달타 고타마의 탄생이었다. (탄생일: 한국 음력 4월 8일, 남방권 기원전 624년 4/5월 15일) 출가 16세에 결혼하여 부인 야소다라와의 사이에 아..

[사찰갤러리] 가을에 만들어 먹는 사찰음식 ▶산마밥

재료 산마 300g, 멥쌀 3컵, 물 4컵, 진간장 5큰술, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1작은술 만드는법 ① 산마는 껍질을 벗겨서 깍두기 모양으로 썰어 1시간 정도 물에 담가서 아린 맛을 빼고 물기를 뺀다. ② 쌀을 씻어 30분 정도 불린 후 물기를 뺀다. ③ 쌀과 마를 섞어서 솥에 안치고 밥물을 ..

[사찰갤러리] 가을에 만들어 먹는 사찰음식 ▶고추김치

재료 고추 400g, 소금 1/2컵, 고춧가루 1/2컵, 생강 2쪽, 설탕 1큰술, 감초물 1컵 만드는 법 ① 끝물의 고추를 상처가 나지 않은 것으로 골라서 씻은 후 물기를 빼고 짜지 않은 소금물에서 누렇게 삭힌다. ② 삭힌 고추는 물기를 빼두고 감초물에 생강채, 설탕, 고춧가루를 넣어 고추와 함께 버무린다.

[사찰갤러리] 철확

이 철확은 통일신라시대 만든 스님들의 밥솥으로 알려져있다. 예전에는 이같은 철 솥을경내에 걸어놓고 물을 끓여 스님들의 목욕물로 사용했다. 높이 1.2m, 지름 2.7m,둘레 10.8m의 거대한 규모와 생김새를 볼 때 물을 끓이는 용도로 사용했을 가능성이 높다.

[사찰갤러리] 가을에 만들어 먹는 사찰음식 ▶은행밥

재료 멥쌀 3컵, 은행 1/2컵, 물 4컵, 진간장 5큰술, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 깨소금 2큰술, 참기름 2큰술, 고춧가루 1작은술 조리법 ① 쌀을 밥 짓기 30분 전에 씻어 충분히 불려서 물기를 뺀다. ② 은행은 팬에 기름을 두르고 약한 불에서 서서히 볶으면서 두꺼운 종이로 살살 문대어 껍질을 벗긴다. ③ 쌀과 은행을 섞어 솥..

[사찰갤러리] 가을에 만들어 먹는 사찰음식 ▶표고버섯탕 …

재료 표고버섯 20개, 오이100g, 당근 100g, 목이버섯 약간, 참기름 1작은술, 소금 2작은술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 녹말가루 1/2컵, 식용유 5컵 조리법 ① 마른 표고버섯을 미지근한 물에 설탕을 약간 넣고 불린다. 이때 물은 버리지 않고 사용한다. 버섯기둥을 떼고 꼭 짠 다음 +자로 칼집을 넣은 후 소금, 후추, 참기름으로 간..

[사찰갤러리] 가을에 만들어 먹는 사찰음식 ▶토란탕

재료 토란 400g, 다시마 약간, 들깨즙 10컵, 청장 3큰술 조리법 ① 토란은 아린 맛이 있고 껍질을 벗길 때 손이 가렵기 때문에 씻지 않고 껍질을 벗긴다. 이때 쌀뜨물에 담가 두었다가 소금물에 살짝 삶아 조리하면 독성과 미끈미끈한 기가 없어진다. ② 들깨즙에 다시마를 넣고 약한 불에서 서서히 끓이다가 다시마 국물이 우러나..

[사찰갤러리] 옛날 불국사의 풍경들

옛날 불국사의 풍경들 입니다. 옛과 오늘은 많은 차이가 나리라 봅니다. 그러나, 이렇듯 험하게 파손 된 도량을 말끔히 단장 된 것을 보면서 무엇을 생각 하시는지요?

[사찰갤러리] 옛날 불국사의 풍경

불국사 풍경

[사찰갤러리] 5 그림으로 본 불교(설산에서 6년 고행하시는…

○설산 수도상(설산에서 6년 고행하시는 모습) 설산에서 6년 고행하심 박가바 선인들을 따라 진리를 찾아보았으나 깨달음을 얻지 못한 태자께서는 설산 깊은곳 나무아래 자리하여 6년 고행을 감행하신다. 하루에 콩,보리 한 알만 드시고 비가오나 눈이 오나 새들이 똥 오줌을 누어도 머리 위에 집을 지어도 조금도 요동함이 없이 그야..

[사찰갤러리] 6 그림으로 본 불교(보리수 아래서 도를 아루…

○수하항마상(보리수 아래서 도를 아루시는 모습) 마왕을 항복받으시다. 마왕은 마지막으로 80억 악마 군중을 이끌고 태자를 살해하려 했다. 입으로 호랑이,사자,독룡, 독사등을 토해내고 창, 칼, 화살등을 무수히 토해 냈으며 80억 마군중은 갖가지 무기로 공격을 하였으나 모두 연꽃으로 변하여 떨어졌다. 그리고 마왕과 군졸들은 ..

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