전북불교네트워크 부설 자연음식문화원(원장 유지원)은 11월 22일 금선암(주지 덕산 스님)과 함께 대전 영선사 법송 스님을 초청해 ‘지역소외계층과 함께하는 사찰음식 체험전’을 개최했다.
법송스님은 사찰음식에 스며있는 수행정신과 사찰음식의 우수성에 대해 설명하고 주머니 쌈, 더덕 오미자, 현미 고사리 전 등의 조리법을 직접 시연했으며 참가자들도 스님의 지도로 직접 조리 체험에 나서는 순서로 진행됐다.
조계종 한국불교문화사업단이 후원하고 금선암이 주최한 이번 행사는 음식의 고장 전주에서 안전하고 건강한 먹거리의 대안운동으로서 사찰음식 정신과 우수성을 널리 알리기 위해 기획했다
